Самая дорогая еда в мире

Нам, простым смертным, вряд ли получится понять, за какие такие «вкусовые ощущения» можно отдавать такие больше деньги, но им (гурманам) виднее...

Макадамия – самый дорогой в мире орех

Родина макадамии — Австралия. Здесь эти орехи считаются священными, т. к. они помогают при мигренях, болезнях костей и авитаминозе. Почти идеальной шарообразной формы орехи макадамии очень трудно очистить от скорлупы. А из-за сложностей с разведением и добычей их производят не более 40 тонн в год. Поэтому стоимость одного килограмма макадамии даже на его исторической родине превышает 30 долларов.





Шафран изготавливают из тычинок растения семейства крокусовых (Crocus sativus). Эти тычинки собираются вручную, а затем высушиваются. Для получения 1 кг пряности нужно 500 000 тычинок! Один килограмм настоящего шафрана стоит около 6 тысяч долларов.





Те, кому посчастливилось есть золотистую икру белуги-альбиноса (среди них Брежнев и Николай II), утверждают, что в мире нет ничего вкуснее. Лакомство с нежным ореховым привкусом производится в Иране. Называется almas (в переводе с иранского – «бриллиант»). Её фасуют в баночки из чистого золота 995-й пробы, а распродается она обычно на 4 года вперёд. Стоимость бриллиантовой икры - 738 тыс. руб. (25 тыс. долл.) за 1 кг.

La bonnotte – самый дорогой картофель в мире



Сочетание – самый «дорогой в мире картофель» кажется нелепым, однако и это блюдо может стоить приличных денег.

Самую дорогую картошку в мире выращивают на острове Нуармутье, что у западного побережья Франции.

Поля, на которых она произрастает, удобряют водорослями. В результате у корнеплода появляется солоноватый морской привкус с лимонными нотками. Весь урожай собирается вручную. Стоит морской картофель 20 тыс. руб. (500 евро) за 1 кг.

Белый трюфель – самый дорогой гриб в мире



Белый трюфель, на который испокон веков ведётся охота в Северной Италии, всегда считался самым дорогим грибом в мире. Раньше на него охотились со свиньями, теперь - с собаками. С каждым годом белых трюфелей становится всё меньше: они очень чувствительны к экологическим изменениям.

Установить какую-то точную цену за килограмм этого деликатеса трудно, потому что почти каждый большой гриб продается с аукциона. Разброс цен бывает в районе 79-157 тыс. руб. (2-4 тыс. евро) за 1 кг.

Кофе Копи Лювак – самый дорогой кофе в мире